食材准备:
红豆:20 克
红枣:5 颗(去核)
红皮花生:15 克
枸杞:10 克
红糖:20 - 30 克(可依个人口味调整)
清水:500 - 600 毫升
制作步骤:
准备食材:红豆、红皮花生提前浸泡 2 - 3 个小时,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用。
煮制汤品:将浸泡好的红豆、红皮花生连同泡发的水一起倒入锅中,再加入红枣块、枸杞以及清水,大火烧开后转小火煮 30 - 40 分钟,至红豆、花生软烂。
加入红糖:放入红糖,继续煮 5 - 10 分钟,直到红糖完全融化,搅拌均匀即可关火。
饮用方法:趁热饮用五红汤,口感香甜,营养丰富,尤其适合女性在秋季滋补气血,改善气色,增强身体抵抗力。